Frutta e frutta secca, insieme, per limitare la glicemia
Pere e mandorle, per me un’accoppiata vincente!
In generale, tutta la frutta mi piace tantissimo se associata alla frutta secca, di qualsiasi tipo essa sia, ma quando ho provato le pere con le mandorle è stato subito amore!
Provate anche voi e ditemi la vostra!
E poi, essendo ricca di grassi buoni e fibre, durante il processo digestivo va a rallentare l’assorbimento degli zuccheri semplici della frutta e questo induce un senso di sazietà prolungato e un minor innalzamento della glicemia.
Quindi un’accoppiata buona e anche funzionale!
