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Serena Niccolai

Colazione con la ricotta

Tazza di ricotta e fragole

Una colazione un po’ diversa dal “normale”: ricotta, addolcita con un goccio di miele e fragole. Non ha niente di particolare ma è, se così si può dire, naturale.

La classica colazione a base di merendine e biscotti non fa per me, mi piace scegliere (nei limiti del possibile) gli alimenti che la natura ci offre, evitando quelli inventati dall’industria alimentare per riempire le proprie tasche di soldi e gli ospedali di persone malate.

Tutti i prodotti industriali, infatti, contengono additivi chimici, coloranti, conservanti, grassi idrogenati e grassi trans, zuccheri e molte altre sostanze pro infiammatorie che inducono, appunto, infiammazione e problemi digestivi.

Questi prodotti sono la causa principale della grave emergenza sanitaria che stiamo vivendo e distaccarsene gioverebbe fortemente sulla nostra salute e, spesso, sulla nostra linea. 

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