Scopri come gestire la dieta durante le feste senza sensi di colpa: segui il tuo piano alimentare o concediti qualche stravizio, l’importante è l’equilibrio annuale. Non negarti un piacere occasionale!
Ritengo che un'alimentazione sana non debba precluderci dal mangiare, ogni tanto, del cibo meno “sano”, così come sono convinta che una dieta o piano alimentare sia un'abitudine sana da acquisire e adottare e non qualcosa da seguire per un tempo limitato e con sofferenza.
Le fave, della famiglia delle leguminose, hanno un elevato contenuto di proteine ma anche tantissima acqua, fibre e pochissimi grassi. Questo fa delle fave un cibo ipocalorico e con ottimi benefici per la salute.
Le uova possono essere mangiate senza paura. Ci sono, però, uova e uova. Galline felici, libere di razzolare e vivere secondo natura, faranno uova sane e ricche di nutrienti, mentre galline tristi, rinchiuse e malate, alimentate con mangimi omg, faranno uova dallo scarso valore nutrizionale.
Ti piace l’arancione? Dovrebbe! Gli alimenti di questo colore, tra cui le bellissime arance, proprio grazie ai polifenoli che le conferiscono il colore arancio, hanno particolari proprietà.
Saranno belle? Il mio frutto preferito e il mio colore preferito in un colpo solo! Questa colorazione così attraente gli viene data da quelle piccole molecole, chiamate polifenoli, responsabili di innumerevoli benefici antiossidanti e antinfiammatori. Ci riparano dai raggi UV del sole, ad esempio, proteggendo in questo modo la nostra pelle.
